Osteria
Macelleria
Lucchi
Una Tradizione di Famiglia dal 1835
Una Passione Tramandata
di Generazione in Generazione
La passione per una sana cucina deriva da un secolare impegno della nostra famiglia nel settore carni, che ci spinge a seguire tutti i processi produttivi degli alimenti, avendo cura dei nostri prodotti ma soprattutto dei nostri clienti. I nostri piatti definiscono un percorso nel territorio e nella storia di Romagna con una scelta precisa e minuziosa delle materie prime e di appassionati produttori, tramandando i sapori della tradizione con semplicità.
Via Cesare Battisti, 22 · 47020 Montiano (FC) · Tel. 0547 51083
La Scottona
Piemontese
Particolarmente tenera e magra ma gustosa, con un tasso di colesterolo inferiore a quello di pollo o sogliola, la carne di razza piemontese è riconosciuta a livello internazionale tra le migliori in termini dietetici e nutrizionali.
Una razza autoctona diffusa nelle province di Cuneo e Asti, riconoscibile dal mantello bianco che nei vitelli assume un tono fromentino. Dalla storia trentamilennaria, si incrociò con bovini zebù d'origine pakistana per dare vita ad una delle più pregiate razze da carne italiane.
Razza Piemontese
“Una delle migliori razze bovine al mondo”
Orari & Contatti
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Giovedì — Serate speciali “Il Giovedì in Osteria”